GASSKAS

Gasskas i hjärtat av Jokkmokk är verksamt sedan 2007. Kombinationen mat, musik och mysig miljö har utvecklats med öppna sinnen och av många gemensamma drivkrafter.

“räddar livet på frusna själar i vildmarken”

Baserat på lokala råvaror serverar vi en spännande och exklusiv meny med vilt, fisk, bär och örter i fokus. Vi erbjuder goda viner, utvalda ölsorter, kreativa drinkar, glass och norrbottniskt rostat kaffe. Gasskas är även en etablerad musikscen med live spelningar.

ÖPPETTIDER

JOKKMOKKS MARKNAD

1 Februari - 5 Februari

Onsdag - Lördag

11.00 - 01.00

Lunch serveras direkt från kl 11.00

Håll utkik på vår Facebook-sida för senaste nytt!

GASSKAS PÅ FACEBOOK

VÅR MENY

LUNCH

Rödingsallad

med paprikadressing

100:-

Suovaspytt

med rårörda lingon

100:-

Lättrökt Renburgare

med vitlöksdressing, tomatsalsa och rostad potatis

175:-

Serveras från kl 11.00

FÖRRÄTTER

Gravat Reninnanlår

med syrliga blad, kaffeost och hjortron

95:-

Kalix Löjrom på Gahkku

med rödlök, creme fraiche och avokado

95:-

HUVUDRÄTTER

Ugnsstekt Röding

med vinkokt vitkål, grön ärtpuré, brynt smör och rostad potatis

250:-

Lågtempererad Renfilé

med svartrotpuré, rödvinssky och rostad potatis

280:-

EFTERRÄTTER

Messmörsglass med hjorton
och mandelflarn

Glutenfri

95:-

Chokladtårta med blåbär
och grädde

Laktosfri

95:-

Lingonis med vit choklad

Gluten och laktosfri

95:-

KONTAKT

Malin Segerström

070 - 3659748
gasskas@gmail.com